Mydlani towarzysze UPSM: Tylko 4 FABRYKI MYDŁA
Aby uzyskać autentyczny Savon de Marseille, poproś o logo Union des Professionnels du Savon de Marseille. Czy wiesz, że...? Większość tak zwanych mydeł "marsylskich" nie jest! Aby zachować reputację tradycyjnego mydła marsylskiego, UPSM stworzyło znak zbiorowy, aby mieć pewność co do pochodzenia, składu i poszanowania procesu produkcji mydła. Zobowiązuje się do przestrzegania karty produkcyjnej z kryteriami jakości, których należy przestrzegać, aby zostać uznanym za autentyczne mydło marsylskie.
Fabryki mydła UPSM są godnymi spadkobiercami rodowego know-how, które kontynuują do dziś, aby to dziedzictwo nigdy nie zostało utracone.
Mydlani towarzysze UPSM: 4 FABRYKI MYDŁA ZAANGAŻOWANE W ZACHOWANIE TRADYCYJNEGO LOKALNEGO KNOW-HOW
Savonnerie Fer à Cheval, Savonnerie Marius Fabre, Savonnerie du Midi i Savonnerie Le Sérail, cztery Compagnons du Savon, połączyły siły, aby chronić i promować know-how mistrzów mydła i jakość mydła marsylskiego.
Nasze 4 fabryki mydła są oznaczone znakiem "Entreprise d'un Patrimoine Vivant", znakiem uznania ze strony państwa, który wyróżnia francuskie firmy z doskonałym rzemieślniczym i przemysłowym know-how, które są zaangażowane w utrzymanie tego dziedzictwa przy życiu na swoim terytorium.
Misja: ożywiać i przekazywać regionalne know-how w zakresie rzemiosła.
Mistrzowie mydlarstwa kształcą się w naszych mydlarniach w trakcie kilkuletniej praktyki. To pasja tworzyć taki produkt, tak żywy. Musisz znać swój produkt i sposób jego gotowania; do oka, do zapachu, do smaku, jak kucharz, a to... Jest przede wszystkim owocem doświadczenia. W trakcie swojej kariery szkolą jednego lub dwóch uczniów, aby stali się mistrzami mydła
NASZE WARTOŚCI:
Z pokolenia na pokolenie, od mistrza mydlarstwa do ucznia, pasja przekazywana jest dalej. Fabryki mydła UPSM chcą, aby ich zawód był znany i rozumiany, aby ich kształcić.
To, co stanowi o sile UPSM, to przede wszystkim nasza solidarność i wspólne pragnienie promowania autentyczności Savon de Marseille. Producenci mydła z UPSM walczą od lat i będą to robić nadal, aby zachować i promować to żywe dziedzictwo.
Zachowanie dziedzictwa jest słuszną sprawą, która zasługuje na wsparcie dla tych, którzy troszczą się o bogactwa swojego terytorium.
Jak rozpoznać autentyczny "Savon de Marseille" 3 kryteria produkcyjne, które należy spełnić:
N°1 Kompozycja
Surowce są maksymalnie cztery. W tradycyjnym mydle marsylskim nie wolno dodawać perfum, barwników, konserwantów, tłuszczów zwierzęcych ani dodatków.
N°2 Proces produkcyjny
Tradycyjne mydło marsylskie musi być podgrzewane zgodnie z procesem zmydlania zwanym "procesem marsylskim", który odbywa się w pięciu bardzo specyficznych etapach: zacieranie, ługowanie, gotowanie, mycie i likwidacja.
N°3 Pochodzenie geograficzne
Miejscem produkcji jest departament Bouches-du-Rhône, historyczna kolebka mydła marsylskiego, gdzie od wieków wytwarzane jest autentyczne mydło marsylskie i zgodnie z tradycyjnym procesem marsylskim.
Maksymalnie 4 surowce w swoim składzie:
Tłuszcze
Do produkcji tradycyjnego mydła marsylskiego można używać wyłącznie tłuszczów pochodzenia roślinnego, takich jak oliwa z wytłoczyn z oliwek czy olej kokosowy. Autentyczne mydło marsylskie musi zawierać co najmniej 72% oleju roślinnego.
Soda kalcynowana
Pierwotnie ta roślina Camargue została zredukowana do popiołu, aby zapewnić sodę kalcynowaną, która jest niezbędna do zmydlania. Dziś jest pozyskiwany z soli morskiej.
Woda
Używany przez cały okres produkcji, aż do "likwidacji", czyli ostatniego mycia czystą wodą, dla uzyskania gładkiego i czystego mydła.
Sól morska
Służy do mycia pasty mydlanej z wszelkich zanieczyszczeń i nadmiaru sody, nadaje tradycyjnemu mydłu marsylskiemu jakość "Extra pure".
I TO WSZYSTKO! Cechy Savon de Marseille leżą w tej ograniczonej liście składników.
Mydło jest żywym produktem, ewoluuje, zmienia się w zależności od zbiorów, pór roku... Mistrzowie mydła go szanują, znają i... niektórzy tego próbują... aby dowiedzieć się, czy zmydlanie zostało zakończone, a następnie jest analizowane w laboratorium w celu potwierdzenia jego jakości. Ten poziom autentyczności i jakości gwarantuje to logo! ZAŻĄDAJ TEGO LOGO! Jego celem jest zaświadczenie, że produkt oznaczony tym znakiem jest tradycyjnym mydłem marsylskim, które spełnia trzy kryteria określone w specyfikacjach przyjętych przez Union des Professionnels du Savon de Marseille. Celem tej marki jest zachowanie, utrwalenie i promowanie unikalnego tradycyjnego know-how, aby zagwarantować jakość doskonałości, opanowaną przez ludzi często szkolonych z pokolenia na pokolenie.
Mydło marsylskie ma wiele zalet:
Hipoalergiczne - (bez barwników i perfum)
Biodegradowalne - w czasie krótszym niż 28 dni (metoda OECD 301-D)
Zalecane przez dermatologów - przeciw wysuszeniu skóry
Ekonomiczny w użyciu
Ma wiele zastosowań:
Do higieny i pielęgnacji ciała i twarzy
Do prania, bardzo przydatny do usuwania uporczywych plam
Aby zrobić własne pranie z wiórów i brokatu
Zmywanie naczyń itp.
Reputacja Savon de Marseille jest międzynarodowa, ale jej nazwa nigdy nie była znakiem towarowym.
